מגשי אירוח לחג

תקופת החגים היא זמן לחגיגות בחיק המשפחה, החברים, וישראלים רבים אוהבים בתקופות הללו את תרבות האירוח – להזמין אנשים, להרים שולחן וממש “להפיק אירוע” טעים ומשמח.  אחת הדרכים היותר נפוצות עבור לא מעט אנשים היא הכנה של מגשי אירוח לחג.

משקאות, חטיפים, פינוקים ומה לא, כל דבר שיוסיף לאווירה נעימה וטעימה (וגם מזמינה).

ישנם לא מעט סוגי מגשים שניתן להשתמש בהם, יש גם לא מעט טיפים להרכבת המגש המושלם לכל אירוע. מיד נרחיב על הכל אז תדפיסו או תשמרו מראש את הדף כך שבכל החגים תוכלו לחזור אליו!

מהם מגשי אירוח לחג?

מגשי אירוח לחג הינם מבחר מאכלים / כיבודים המסודרים בקפידה על מנת לקבל את פני האורחים המגיעים להתארח בחגים.

כמובן שכל חג מביא איתו מגש שונה. המגשים יכולים להכיל מגוון רחב של דברים, כמו למשל פירות יבשים וגבינות, כריכים מיוחדים, מאכלים מסורתיים מחג הפסח, פינוקי גורמה למיניהם בהתאם לחגים ועוד.

הרעיון המרכזי הוא להציע מגוון פריטים הנותנים מענה לטעמים והעדפות שונות.

טיפים לשדרוג מגשים לחגים

• קודם כל, תחליטו על הנושא שיהיה למגש שלכם בהתאם לחג ובהתאם לטעמכם וטעמם של האורחים. זה יכול להיות למשל סוג מסויים של מטבח, נושא עונתי, חג ספציפי ועוד.
• ביחרו מגוון פריטים המכילים מגוון מרקמים, צבעים וטעמים על מנת להפוך את המגשים ליותר אטרקטיביים. בנוסף, צרו איזון בין פריטים מלוחים ומתוקים, מרקמים רכים ופריכים.
• התחשבות במגבלות תזונתיות של בני הבית והאורחים, כלומר, מומלץ שהמגש שאתם בונים (או מסתייעים עם קייטרינג לאירועים) יכיל בתוכו אפשרויות עבור כולם, כמו למשל מאכלים שאינם מכילים גלוטן, מאכלים טבעוניים, מאכלים צמחוניים או אפילו מאכלים שאינם מכילים אגוזים.
• ניתן להשתמש בכלי הגשה אטרקטיביים ואסתטיים עבור מגשי אירוח לחג ולסדר עליהם בצורה יצירתית ויפה את הכל, אפשר להשתמש בקערות קטנות עבור מטבלים ופיצוחים לדוגמה.

מגשי אירוח לראש השנה

ראש השנה הוא חג של ברכות המביא עמו בשורות לשנה חדשה, טובה ומתוקה.

מגשי אירוח לחג זה עשויים להכיל בתוכם גם סמלים מסורתיים או מאכלים עונתיים, כמו למשל תפוח ודבש, רימונים / גרגירים של רימון, עוגות דבש, דגים ומאכלים מסורתיים אחרים למיניהם.

זה לא משנה אם מדובר במגשים לאירועים גדולים או מגשי אירוח לאירוע קטן, אפשר לעבוד עם הכל!

ישנם לא מעט שבוחרים בחגים להסתייע בשירותי קייטרינג על מנת לחסוך בזמן ולמקד את הזמן שלהם בארגונים והכנות הנדרשים ליתר היום, כמו למשל לארגן את השולחן, לסדר את הבית, להעמיד סירים עם כל המנות המסורתיות שבני הבית והמשפחה אוהבים ומה לא.

מגשי אירוח לחג הפסח

חג הפסח מסמל גאולה וחירות. המגשים עבור חג זה צריכים להתאים עבור הלכות הכשרות ולשלב בתוכם מאכלים מסורתיים, כמו למשל –

• מצות מכל מיני סוגי קמחים (לדוגמה, עבור רגילים לחומרים מסויימים)
• חרוסת תמרים מסורתית
• סלטים של פסח
• קינוחים מיוחדים של פסח, כמו למשל עוגיות קוקוס או קינוחים שאינם מכילים קמחים

מגשי אירוח לסוכות

חג של שמחה (כמו כל החגים), חג המביא עמו את החיבור המיוחד לטבע.

מגשי אירוח לסוכות עשויים לשלב מאכלים מסורתיים המבטאים בתוכם את השפע שיש לאדמה להציע, כמו למשל –

• מבחר פירות עונתיים, כמו למשל תמרים, ענבים ורימונים
• מבחר מאפים
• מאכלים מסורתיים
• קינוחים עונתיים

מגשי אירוח לחנוכה

חג של אור ושמחה, חג המסמל את הניסים והנפלאות.

המגשים עבור חג החנוכה צריכים להכיל בתוכם את מיטב המסורת של החג, כמו למשל –

• סופגניות במגוון מילויים, טעמים, מרקמים (ישראלים נוטים לאהוב את הסופגניות המושחתות, וכאלה הנוטים לאהוב את הרגילות והפשוטות).
• לביבות קישואים, לביבות תפוחי אדמה, לביבות מתוקות.
• קינוחים מסורתיים

הגשת מגשי אירוח לחג

אם אתם מחפשים מגשי אירוח לחג, הצוות המקצועי שלנו מספק מגשים טריים ועשירים לצד איכות ופרזנטציה מרשימה במיוחד.

ניתן להזמין מגשים לאירועים גדולים או קטנים, זמינים עבור כל החגים.

רוצים להעביר את החגים שלכם בראש שקט? צרו איתנו קשר, אנחנו כבר נשאיר את האורחים שלכם עם טעם של עוד, ואתם עם זמן פנוי 😉

שאלות נפוצות

מהם היתרונות של מגשי אירוח?

המגשים הללו מציעים מגוון, נוחות וטאץ’ אישי לכל אירוע, ומאפשרים לאורחים לשרת את עצמם, כלומר בסגנון בופה, מה שמפחית את העומס מצד המארחים.

איך בוחרים את המוצרים למגשי אירוח?

בהתאם לכל חג ולמסורת המשפחתית שלכם, ביחרו את המוצרים המתאימים ביותר, כולל הטעמים, הצבעים והמרקמים.

מומלץ לשים לב ולהתחשב גם במגבלות התזונתיות של גרי הבית.

איך שומרים על טריות המוצרים במגש?

רצוי לשמור את המוצרים בטמפרטורה שמתאימה להם. כך למשל פירות ומאפים אפשר לשמור במיכלים סגורים או במקרר למשל עד לרגע ההגשה.

במידת הצורך ניתן להוסיף גם מיכלי קירור או קרחונים למגש על מנת לשמור על טריות המוצרים.

האם כדאי להשתמש בשירותי קייטרינג?

כל אחד וההעדפות שלו, אך יחד עם זאת יש יתרונות רבים, כמו למשל מקצועיות ומאכלים עשירים בטעמים, אוכל שמתאים ומותאם לכולם לצד התחשבות ברגישויות כאלו ואחרות (טבעונים / צמחונים / ללא גלוטן / ללא אגוזים), חיסכון גדול בזמן בשל הפחתה של העומס על המארחים, אוכל מרשים ומקצועי, כיבוד לאירועים שאף אחד לא יפספס ועוד שלל יתרונות נוספים.

איך אפשר לוודא שהמגשים יגיעו טריים ובזמן?

עליכם לבחור חברת קייטרינג אמינה עם המלצות, חוות דעת וביקורות חיוביות. יש לקבוע מול החברה את זמן ההגעה.

כאשר ההזמנה מגיעה בידקו שהמאכלים מגיעים בצורה תקינה ובאריזות מתאימות לשמירה על הטריות.

כמו כן, שימרו על קשר ביום האירוע עם חברת הקייטרינג על מנת לוודא שהכל עובד כשורה ולפי הזמנים.