חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
סירות פלפלים ממולאות בגבינות ותרד

סירות פלפלים ממולאות בגבינות ותרד

מתכון פשוט וטעים לסירות פלפלים ממולאות. המילוי יכול לשמש גם למילוי פטריות וקישואים.

מצרכים (8 מנות):

  • 4 פלפלים
  • 2 בצלים קטנים קצוצים
  • 400 גרם תרד קצוץ
  • 400 גרם גבינת ריקוטה
  • 200 מ"ל שמנת מתוקה
  • גבינה צהובה
  • 4 ביצים
  • שום
  • פלפל
  • מלח
  • חמאה לטיגון

הוראות הכנה:

  • חוצים לאורך את הפלפלים בצורת סירה, ומנקים אותם.
  • מאדים את הבצל והתרד במחבת עם קצת חמאה.
  • לאחר שהתערובת מתקררת מערבבים את גבינת הריקוטה.
  • מערבבים את השמנת, הביצים, השום והתבלינים בקערה נפרדת.
  • מאחדים את שתי התערובות וממלאים את הפלפלים.
  • מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
  • כשהתנור חם מורידים את הטמפרטורה ל-160 מעלות ואופים את הפלפלים כ-20 דקות.

מבוסס על מתכון לפלפלים ממולאים ממאגר המתכונים של סוגת.

ליצירת קשר, הזמנות ובירורים: