מתכון פטריות ממולאות

מתכון חלבי מנצח לפטריות ממולאות. קל וטעים, מתאים כחטיף לאירוח.

מצרכים:

• כ – 15 פטריות
• פטרוזיליה
• כוס בזיליקום טרי
• 3 שיני שום
• חצי כוס גבינת צאן מגורדת
• 1/2 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

• במעבד מזון מעבדים עד ליצירת תערובת חלקה, מוסיפים 1/3 כוס שמן זית.
• מוציאים את הרגלים מהפטריות חותכים לקוביות ומטגנים עם שארית שמן הזית ומוסיפים לתערובת,.
• ממלאים את כובעי הפטריות, כאשר הם הפוכים, בתערובת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

מוציאים ונהנים!

מוגש באהבה מאת קייטרינג תמרים – קייטרינג חלבי, קייטרינג לאירועים קטנים ומגשי אירוח מפנקים!