חיפוש
Close this search box.
חיפוש
Close this search box.
חיפוש
Close this search box.

סלט שרי ואגוזים

סלט קליל ומפנק לימי הקיץ.

חומרים לסלט שרי

חצי חבילת עגבניות שרי

150 גרם אגוזי מלך או פקאן

בצל סגול קטן

2 שיני שום

2 כפות שמן זית

5 עלי בזיליקום

חצי כוס זיתים שחורים

מיץ מחצי לימון

מלח, פלפל שחור גרוס

 

אופן ההכנה של סלט עגבניות שרי:

1.      חוצים את עגבניות השרי לחצאים ושמים בקערה.

2.      חותכים בצל סוגל לקוביות קטנות ומוסיפים לעגבניות.

3.      כותשים שתי שיני שום לתוך הקערה

4.      פורסים את הזיתים השחורים לטבעות.

5.      מתבלים ב 2 כפות שמן זית, מלח פלפל לפי טעם, מיץ מחצי לימון ומערבבים היטב.

6.      קורעים את עלי הבזיליקום לקרעים לא אחידים, ומפזרים מעלה.

7.      בוזקים את האגוזים מעל כל הסלט , מערבבים ומגישים.

 

טיפים להכנת הסלט:

1.      ניתן לעשות איזה רוטב שרוצים לסלט, אבל זו הגרסה הכי מומלצת לסוג זה של סלט.

2.      ניתן להשתמש באיזה סוג עגבניות שרוצים : רגילות או עגבניות שרי בצבעים שונים.

3.      הסלט יותר טעים יום לאחר ההכנה, לאחר שעמד במקרר וספג טעמים .

4.      אפשר לקצוץ פנימה כוסברה, פטרוזיליה ואפילו שמיר אם אתם אוהבים ירוק.

בתאבון!

מוגש באהבה מאת קייטרינג תמרים – קייטרינג לאירועים קטנים ומגשי אירוח מפנקים!

אולי יעניינו אותך עוד מאמרים שלנו:

ליצירת קשר, הזמנות ובירורים: