מתכון סלט פסטה קיצי וקל הכנה, שיוסיף מנת פחמימה טעימה וצבעונית לכל אירוע. מבית קייטרינג תמרים.
מצרכים:
- חצי חבילת פסטה
- חצי כוס זיתים שחורים
- 3 עלי בזיליקום
- פלפל אדום אחד
- פלפל צהוב אחד
- חופן צנוברים
- כף ממרח פסטו
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- מיץ מחצי לימון
- רבע כוס שמן זית
אופן ההכנה:
- לחמם תנור ל 190 מעלות.
- לפרוס את הפלפלים לרצועות לבזוק עליהם מעט שמן זית ולקלות בתנור 10 דקות.
- לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן.
- לחתוך את הבזיליקום לרצועות.
- לחצות את הזיתים השחורים לשניים.
- לצנן את הפסטה היטב.
- לצנן את הפלפלים היטב.
- בקערת הפסטה מוסיפים את כל המרכיבים יחד עם ממרח פסטו והתבלינים ושמן הזית.
- מערבבים היטב והסלט מוכן!
בתאבון!
מוגש באהבה מאת קייטרינג תמרים – קייטרינג לאירועים קטנים ומגשי אירוח מפנקים!