מתכננים מסיבת יום הולדת? זה רגע מאוד מרגש, אבל לצד כל ההתרגשות והציפייה, כמעט תמיד גם עולה החשש לגבי הצד הקולינרי, בטח כשמדובר בחגיגות גדולות שכוללות עשרות מוזמנים.
הפתרון שהופך כל אירוע לחגיגה אסתטית ונטולת מאמץ הוא בחירה באפשרות של מגשי אירוח ליום הולדת, שמאפשרים לכם לארח ברמה של מסעדת גורמה אצלכם בסלון או בחצר. במקום להקים מערך קייטרינג מורכב ומסורבל או לנסות להשתלט על הנושא בעצמכם, אתם מקבלים פתרון יעיל ומכובד שבו האוכל הוא הכוכב של האירוע.
אז איך בונים תפריט שמתאים לכולם, מהן הקומבינציות המנצחות שאי אפשר להפסיק לנשנש, ואיך הופכים את הכיבוד הפשוט לחוויית אירוח בלתי נשכחת? בקייטרינג תמרים יש לנו את כל התשובות שיהפכו את האירוע שלכם למדויק, מרשים וטעים.
למה כולם בוחרים במגשי אירוח ליומולדת?
הסוד טמון בשילוב שבין חופש לבין איכות. כשאתם מזמינים מגשי אירוח ליום הולדת, אתם מוותרים על הצורך במלצרים או בסידור שולחנות מורכב, ומאפשרים לאורחים תנועה חופשית והנאה ממגוון רחב של טעמים. מדובר בפתרון שמאפשר לשמור על הסדר והניקיון בלי לוותר על תחושת השפע.
הנה כמה מהיתרונות הבולטים של הגשה כזו:
- ניתן לשלב בין מאפים מלוחים, כריכונים, סלטים וקינוחים באותו שולחן.
- המגשים מגיעים מעוצבים, אסתטיים ומוכנים להצבה מיידית על השולחן.
- השימוש ב"פינגר פוד" מאפשר לאורחים לאכול בנוחות בלי צורך בסכו"ם, דבר ששומר על סביבה נקייה לאורך כל המסיבה.
- קייטרינג תמרים עובד תחת השגחת כשרות מהדרין, כך שכל אורח יכול לאכול בביטחון מלא ובנפש חפצה.
הקומבינציות המנצחות של קייטרינג תמרים
לקוחות רבים שואלים אותנו מהם הלהיטים הגדולים ביותר שיהפכו את המסיבה לשיחת היום ובחבילה הפופולרית שלנו שמיועדת ל-40 איש, יצרנו תמהיל מדויק שמשלב טעמים ביתיים עם צילחות מודרני:
המלוחים שחובה להזמין
הבסיס לכל אירוע מוצלח מתחיל בנשנושים איכותיים. מגש טורטייה בחיתוך סושי (כ-30 יחידות) הוא אחד המבוקשים ביותר, לצד כריכוני קרואסון יוקרתיים שנותנים תחושת גורמה. אל תשכחו להוסיף מגשי מיני קיש מעורבים ומאפי פילו מלוחים שמוסיפים פריכות וטעם עשיר לשולחן.
הטאץ' האיטלקי והחם
כדי להפוך את הכיבוד לארוחה משביעה באמת, אנחנו משלבים מנות חמות ומנחמות: לזניה פטריות עם נגיעות כמהין ולזניה עגבניות וגבינות (כל אחת מחולקת ל-24 מנות) הן בחירות בטוחות. לצידן, פסטה ברוטב שמנת פטריות עשיר תמיד זוכה למחמאות.
רעננות מהשדה
איזון הוא שם המשחק: מגשי ירקות חתוכים בשלל צורות וסלטים טריים הם הכרחיים, החבילה שלנו כוללת סלט בטטה, סלט ים תיכוני, סלט עגבניות שרי וסלט טאבולה בריאותי, כולם מגיעים בכמויות נדיבות של 3 ליטר לכל סוג.
הפינאלה המתוק
מגשי אירוח ליום הולדת לא שלמים בלי הסיום המתוק. המבחר שלנו כולל טראפלס שוקולד, פרופיטרולים במילוי קרם וניל, טארטלט פיצוחים בקרמל ועוגות גבינה אישיות עם פירורים, וכמובן, גולת הכותרת: עוגת יום הולדת חגיגית בקוטר 26.
אירוח לימי הולדת
כדי לעזור לכם להחליט מה הכי מתאים למסיבה שלכם, ריכזנו עבורכם את האפשרויות:
סגנון האירוח | מנות בולטות מהתפריט | יתרון מרכזי | רמת מורכבות לוגיסטית |
בוקר מסורתי | מאפה גבינה וזיתים, בורקסים וסלטים | מוכר, אהוב על ילדים ומבוגרים | נמוכה מאוד, דורש רק שולחן פתיחה |
גורמה מודרני | כריכוני קרואסון, מיני קישים ופטיפורים | מרגיש כמו אירוע יוקרתי ומעוצב | בינונית, דורש סידור אסתטי מוקפד |
בריאות ורעננות | מגשי פירות, ירקות, סלטים וגבינות | קליל, מתאים ליום חם ולאנשים בדיאטה | נמוכה, דורש קירור עד רגע ההגשה |
טיפים לתכנון נכון של ההזמנה
כדי שהאירוע יעבור על הצד הטוב ביותר, כדאי לעבוד לפי שלבים מסודרים:
- מיפוי כמות האורחים: הכינו רשימה מדויקת, מומלץ לחשב כ-3 עד 4 יחידות של "פינגר פוד" לכל אורח, בנוסף למגשי הירקות והסלטים.
- בחירת קונספט קולינרי: החליטו האם הכיוון הוא חלבי עשיר או פרווה, שימו לב שניתן לבצע התאמות אישיות בתפריט לפי העדפות הקהל (מלוח או מתוק).
- תזמון המשלוח: ודאו שהמגשים מגיעים כ-45 דקות לפני תחילת האירוע כדי שיהיה זמן לסדר אותם בצורה יפה.
- התחשבות ברגישויות: תמיד כדאי להזמין מגש אחד שהוא נטול גלוטן או טבעוני כדי לתת מענה לכלל האורחים שלכם.
וזכרו, בחירה נכונה של מגשי אירוח ליום הולדת הופכת את הלוגיסטיקה המורכבת של האירוע לפשוטה ומהנה. הסוד הוא בשילוב בין חומרי גלם איכותיים, כשרות מוקפדת ואסתטיקה שמושכת את העין וזה בדיוק מה שאנחנו בקייטרינג תמרים מביאים אתנו, מוזמנים ליצור קשר, נשמח לעמוד לרשותכם.
תודה רבה למירב, לירון ולכל הצוות בקייטרינג תמרים! אנחנו מזמינים מקייטרינג תמרים באופן קבוע לאירועי העמותה ותמיד נהנים ממגוון של אוכל טעים, טרי ואסתטי ולא פחות חשוב שירות מעולה מצוות נעים שנכון לסייע וליעץ בכל ענין. מומלץ בחום רב.
ענבל אנגל
הזמנתי מגשי אירוח, פינגר פוד וסלטים לרגל כנס משפחתי גדול - וזו היתה הצלחה מסחררת!! האוכל היה מושלםם!! הכל הגיע נקי, מסודר, מוגש בצורה יפיפיה, בשפע עצום, וטעים, טעים, טעים!! ממליצה בחום
אושרת בן-דוד
הזמנתי מגשי אירוח, פינגר פוד וסלטים לרגל כנס משפחתי גדול - וזו היתה הצלחה מסחררת!! האוכל היה מושלםם!! הכל הגיע נקי, מסודר, מוגש בצורה יפיפיה, בשפע עצום, וטעים, טעים, טעים!! ממליצה בחום
מירי בוכריס
שאלות תשובות להזמנת מגשי אירוח ליום הולדת
מה כוללת חבילת יום הולדת ל-40 איש של קייטרינג תמרים?
החבילה עשירה מאוד וכוללת מגש טורטיות, שני מגשי קרואסונים, שני מגשי מיני קיש, מגשי פילו ומאפי גבינה. בגזרת המנות החמות תקבלו שתי לזניות ופסטה שמנת פטריות. בנוסף, כלולים ארבעה סוגי סלטים (3 ליטר כל אחד), ארבעה סוגי מגשי קינוחים ועוגת יום הולדת.
האם המגשים מגיעים מוכנים להגשה?
כן, המגשים מעוצבים ומוכנים להצבה על השולחן, כל מה שנותר לכם לעשות הוא להסיר את הכיסוי השקוף וליהנות מהמחמאות של האורחים.
כמה זמן מראש כדאי להזמין מגשי אירוח ליום הולדת?
מומלץ לסגור את ההזמנה לפחות שבוע מראש, במיוחד בתקופות עמוסות, כדי להבטיח זמינות ודיוק במועד הרצוי.



