לא חסרות סיבות לקטר על הקיץ – החום, הלחות, השילוב של החום והלחות, חשבון החשמל המנופח בגלל מיזוג האוויר שעובד בלי הפסקה ועוד ועוד. אבל אם יש משהו טוב אחד בקיץ, זהו שפע הפירות המדהים שמציף את המדפים, ופותח פתח לשלל מתכוני קיץ צבעוניים ומרהיבים. הנה אחד מהם:
מהמתכון ניתן להכין משקה מלון ורוזטה או גרניטה לבחירתכם.
1 מלון קר
3 כפות רוזטה
מכניסים למעבד מזון את המלון והסוכר, מפעילים עד שהופך לתערובת חלקה ומוסיפים את הרוזטה. ניתן להחליף כף מהרוזטה בליקר אמרטו להוספת טעם אלכוהולי.
אם מעוניינים לשתות מיד, להעביר דרך נפה לכוסות גבוהות או לקנקן הגשה. אם מעוניינים בגרניטה, מעבירים לתבנית שטוחה דרך מסננת או נפה למניעת גושים. ומכניסים למקרר ללילה. למחרת מגרדים את הקרח שנוצר עם מזלג, ליצירת הגרניטה. מעבירים לכוסות רחבות ומגישים עם כפיות קינוח.
מוגש באהבה מאת קייטרינג תמרים – קייטרינג מכל הסוגים ומגשי אירוח מפנקים!