ראש השנה , תשס"ח

 " יהי רצון שהקב"ה יתן – ואנחנו ניקח " ( שלום עליכם )

שלום רב לך ולָך – קוראים יקרים !

אם הגיע אליכם ה-news letter  הנוכחי של קייטרינג תמרים ,סימן שאנחנו כבר מכירים .

יתכן ונעזרתם בשירותי הקייטרינג שלנו ( מקווים שנהניתם , ותיפנו אלינו בעתיד שנית  , כן ירבו השמחות והאירועים ...) .

יתכן ופניתם לצורך קבלת הצעת מחיר בלבד , או שקיבלתם מצידנו פניה – בבחינת  גישושים ראשונים .

כך או כך , חשוב לנו לשמור אתכם על קשר ידידותי , מבלי להציק ולהעיק , לכן , בחרנו לעשות את הצעד החשוב הזה ולשלוח אליכם את עמוד הבכורה שלנו .

שנתחדש  .

אמנם תחום האוכל הוא עיסוקנו, ואין לנו כל כוונות להפוך להיות עיתונאים , אבל חשבנו שירחון משלנו,  שייצא אליכם מדי ראש חודש עברי , יכול להתקבל על ידכם בברכה , שכן מי לא שמח לקבל טיפים מקצועיים בנושאי אירוח, ומבחר תפריטים מעניינים , טעימים ותואמים ללוח השנה , לחגים ולעונות , וגם להתעדכן מה קורה אצלנו, כי קייטרינג תמרים  לא קופאים על השמרים.

ודאי תשמחו גם לדעת , שטרם השיגור הראשוני , קיבלנו את ברכת הדרך מהמשרד לאיכות הסביבה , שכן הירחון שלנו נטול נייר , וככזה אין אפשרות להשליכו לפח האשפה הביתי ובכך "להעלות תרומה" נוספת בזיהום כדור הארץ , ובינינו -ברור , שאחרי שתעיינו בו לא תרצו גם להשליכו לסל המחזור , כי מצידנו נעשה הכל כדי להשאירכם עם טעם של עוד לפעם הבאה . 

מבטיחים , לעדכן , לחדש , לעניין , מדי חודש בחודשו . 

ההתמכרות ...... ( שלכם ) ..... בדרך .... 

עד כאן – המנה הראשונה ( כי ראש של דג ודאי הכינותם כבר בעצמכם ) .  

והנה באה המנה העיקרית .

עיקרו של הירחון הפעם הוא , כמובן – השנה החדשה הבאה עלינו לטובה .

בואו נפתח יחד את תנור האפייה , נשאף מלוא ריאות את הניחוחות העולים ממנו, ונברר יחד מה אפינו לכם באופן מיוחד וחגיגי  .

השולחן ערוך ? יפה .  

אז ככה ,   

כידוע , נקבע א' בתשרי לתחילת השנה החדשה .

על פי תפיסת חז"ל , בא' בתשרי נברא העולם,  וסימוכין לכך נמצאו באותיות

א' בתשרי , שהיפוכן נותן את המילה בראשית .

עבורנו , אלו החיים על פני האדמה כיום ,  למעלה מחמשת אלפים שנה מאז הבריאה ,    

חודש תשרי הוא חלון הזדמנויות לפתיחת דף חדש .

דף חדש ביחסים בין אדם לחברו, בין אדם לאלוהים, דף חדש בעסקים , בקריירה , בלימודים.

זה הזמן להוריד במינון החומץ והלימון מהתפריט היומי, וגם המלח ( עודף נתרן מזיק לבריאות )  ולהכניס בו קורטוב של מתיקות ( לא להגזים עם הסוכר )  , כך שהחיים יוליכו אותנו לכיוון החמוץ מתוק , שהרי אי אפשר לחיות באשליה שהכל דבש.

אפשר לתקן תיבול מדי פעם עם עדיפות לתוספת מתוקה , כמובן.   

זה הזמן לדאוג שהמילוי של כל דבר מאפה או תבשיל יהיה איכותי , משובח , מושקע.

המילוי הוא הדבר האמיתי . היחס האמיתי לזולת , לקרוב. 

שהחום האנושי שנפזר סביבנו יהיה בטמפרטורה המתאימה , לא גבוהה מדי ולא נמוכה מדי . כי מצד אחד - למה לשרוף   ? מצד שני – למה להגיש נא ?  

שכל קשר חברי או משפחתי יהיה כזה שיכול לחלחל לנשמה בתענוגות  , כמו האוכל הערב לחיך , ויוגש "כסעודת שלֹמה בשעתו "  .

וטיפ חשוב למנה העיקרית – יש להגישה ב א ה ב ה ללא תנאי . 

ובמנה האחרונה – בקינוחים – הברכות שלנו אליכם לשנה החדשה -   

נישא בליבנו תפילה ליושב במרומים , שיתן לנו שקט, בריאות, נחת , אושר ופרנסה טובה .

שישלח אלינו בטובו את יונת השלום .

מי יתן ונחתם כולנו בספר החיים הטובים .

אנחנו מבטיחים ללוות אתכם באהבה רבה ובמתיקות בחודש החגים הבא עלינו לטובה , שכן תמרים יהיו על שולחן החג , ועלי התמר יהיו הסכך לסוכתכם , והלולב

( לב התמר ) יהיה עמוד השדרה של ארבעת המינים ,  והברכה הכי חשובה שאנחנו מעניקים לכם, היא,  שתהא השנה הזו מתוקה כתמרים , ושחלילה לא נאכל מרורים . ואל תשכחו :  "צדיק כתמר יפרח "  .

שהיין שעל שולחן כל בית בישראל  ישמח לבב אנוש, ושנהה זקופים וגאים בעצמנו , בעמנו, כמו עץ התמר  .

אתם, לקוחות יקרים משכבר ,לעתיד ולתמיד , מוזמנים להיכנס לאתרנו , לכתוב לנו , להגיב , לשלוח בקשותיכם , שאלותיכם בכל הקשור בקייטרינג לאירועים , ובכלל -בתרבות האוכל , ההגשה והאירוח , ואנחנו נענה בשמחה . שיהיה לכם בתאבון ! 

מה תוכלו למצוא באתר שלנו? 

תפריטי קייטרינג חלבי

קייטרינג ותפריטים לאירועי חברה 

קייטרינג לימי עיון וכנסים

קייטרינג ותפריטים לאירועי שטח

ועוד....

נחתום בברכת שנה טובה , חודש טוב וכל הטוב והשפע שאפשר לאחל  ,

כל שנבקש לו יהי – אמן !            

תמיד שלכם ולרשותכם – ראובן גד וצוות תמרים קייטרינג לאירועים

www.protamar.com

רוצים להשתתף בכתיבת הירחון הבא?  –אתם מוזמנים