הכנות לחתונה - לא על הקייטרינג לבדו...

החלטתם להתחתן? מזל טוב! זו בלי ספק אחת ההחלטות הקשות והחשובות בחייכם ובלי ספק אחת המרגשות והמשמחות.
דוקא כבעלי חברת קייטרינג, שעוסקת בצד ה"חומרי" והארגוני של החתונה, חשוב לנו להרגיע: אל תילחצו מההכנות לחתונה . מהות החתונה היא הברית הקדושה והאינטימית בין שני בני הזוג ולא אותו ערב בודד ש לטקס ומסיבה.
ע"מ שתהנו משלב ההכנות לחתונה  ושתעברו אותו במינימום מתחים זוגיים ומשפחתיים, ריכזנו עבורכם מס' טיפים לארגון והכנות לקראת החתונה.

במקום להתעכב על כל פרט, בחרו אנשי מקצוע מיומנים שיעשו את העבודה בשבילכם...
יש אלף ואחת ניואנסים ואפשרויות בתכנון הקייטרינג, עיצוב החופה או כיתוב ההזמנה... אל תשברו את הראש. תנו למקצוענים לעבוד בשבילכם.
בחרו בעלי מקצוע מנוסים שאמינים עליכם ומתאימים למנטליות שלכם: אולם או גן אירועים, חברת קייטרינג, DJ, סלון כלות וכד'.
הבהירו לאנשי המקצוע את דרישתכם והפקידו בידיהם את האחריות.

כאשר אנו נפגשים עם זוגות צעירים המעוניינים בשירותי קייטרינג לחתונה, אנחנו קודם כל מקשיבים. לומדים להכיר את בני הזוג, את המשפחות, את החזון שלהם לגבי איך תיראה החתונה שלהם.
לאחר נסיון מצטבר של עשרות שנים, גיבשנו מס' סגנונות אירוע ומבחר מנות כך שנוכל להציע לכם את הסגנון המתאים לכם והתפריט שיתאים לכם ולקהל המגוון של האורחים שלכם.
קייטרינג בישראל חייב להיות מותאם למיזוג הגלויות והתרבויות האופייני לרוב האירועים, כך שכל אורח ייצא לא רק שבע, אלא מוקסם!

בחירת אולם או גן אירועים
זו כנראה ההחלטה הקשה ביותר בתכנון החתונה. המבחר גדול, והשיקולים רבים. זיכרו שאין אולם או גן מושלמים בכל המובנים. מה שחשוב הוא שהמקום יענה לצרכים המרכזיים שלכם. אם יש לכם אורחים רבים וחשובים עם בעיית ניידות – ביחרו מקום נוח, נגיש ולא רחוק. אם יש לכם מס' מצומצם של אורחים – ביחרו מקום קטן שלא ייראה ריק מידי. אם המוזיקה היא הדבר החשוב לכם באירוע – בידקו את האקוסטיקה של המקום. בקרו בגן או באולם כאש יש בהם אירוע הדומה באופיו לאירוע שאתם מתכננים.

קייטרינג
בידקו מס' חברות קייטרינג המתאימות לתקציבכם ולסגנון הרצוי לכם. החליטו, אפשר בהתייעצות עם חברת הקייטרינג, על סגנון: קייטרינג חלבי, בשרי, קייטרינג ברביקיו ("על האש"), הגשה או מזנונים. אחרי שקבעתם את הסגנון הכללי של הארוחה, כדאי לבקש טעימות של המנות החשובות לכם או של אלו שלגביהם אתם מתלבטים.

לא על הקייטרינג לבדו... תכננו את החלק האומנותי של הערב...
נכון שמה שאנשים זוכרים מהחתונה הוא בעיקר האוכל. קייטרינג טוב הוא הבסיס לאירוע מוצלח, מבחינת רוב האורחים שלכם. אבל, זו לא סיבה לא להשקיע מחשבה בתכנון המסיבה.
בבחירת DJ, זמר, אומן או להקה, אל תנסו להיות מקוריים מידי, אל תנסו להיות "הכי הכי". תכננו ערב שיתאים לסגנונכם האישי, ושתהנו בו!

צלם חתונה
בחרו צלם וידאו וסטילס שיהיה תקשורתי ויוכל ליצור קשר טוב עם המוזמנים והמצולמים. ניתן להזמין צלם עם ציוד אלחוטי, על מנת לא להפריע להתנהלות החופה והערב כולו. (המלצה: אם יש לא הספקתם לעשות הלבנת שיניים או טיפול בפגמי עור, תסגרו עם הצלם מראש על ליטוש התמונות בפוטושופ).

עוגת חתונה
עוגות החתונה המפוארות עשו קאם-בק. בכל העולם ועכשיו גם בישראל, חוזר הטרנד של עוגות חתונה מעוצבות וחגיגיות. בידקו עם חברת הקייטרינג את תפריט עוגות החתונה שלהם או פנו לחברה המתמחה בעוגות חתונה.

לסיכום
ההכנות לחתונה רבות. כמובן שלא כיסינו כאן את כולם. מה שחשוב הוא שתקחו בקלות, תהנו מהתהליך, תזכרו שאין סיבה להתרושש עוד לפני שהקמתם בית בישראל. הסוד לאירוע מוצלח, הוא בבחירת אנשי מקצוע טובים שמשקפים את טעמכם האישי, תוך התחשבות בקהל המוזמנים.